العيون
11-12-2007, 03:54 PM
كيكة الشعيرية
المقادير
2كريم كراميل
1شعيرية باكستانية
4حبات جبن كيري
1كريما
1قيمر كي دي دي
1نستلة كبير
بسكويت
4 اكواب حليب
1/2 اصبع زبدة
الطريقة
1-نضع جدر متوسط على النار ونذوب فيه الزبدة ثم نضع فوقها الشعيرية وتكون مقطعة الى قطع صغيرة حتى يسهل تحريكها وتترك قليلا على النار حتى تحمر قليلا
2-نأتي بجدر أخر صغير ونضع فيه الكريم كراميل والحليب ونتركه على النار الى ان يغلي
3-نأتي بالخلاط ونضع فيه الجبن كيري والقيمر والكريما والنستلة ونخلطهم جيدا حتى تثقل
4-نأتي بالبايروكس ونصف فيه الشعيرية ثم نضع عليها الكريم كراميل والحليب ثم نضع البسكويت ثم نضع ما خلطناه في الخلاط واخيرا نزينه بالصوص الذي ياتي مع الكريم كراميل وتوضع في الثلاجة وبالعافية
المقادير
2كريم كراميل
1شعيرية باكستانية
4حبات جبن كيري
1كريما
1قيمر كي دي دي
1نستلة كبير
بسكويت
4 اكواب حليب
1/2 اصبع زبدة
الطريقة
1-نضع جدر متوسط على النار ونذوب فيه الزبدة ثم نضع فوقها الشعيرية وتكون مقطعة الى قطع صغيرة حتى يسهل تحريكها وتترك قليلا على النار حتى تحمر قليلا
2-نأتي بجدر أخر صغير ونضع فيه الكريم كراميل والحليب ونتركه على النار الى ان يغلي
3-نأتي بالخلاط ونضع فيه الجبن كيري والقيمر والكريما والنستلة ونخلطهم جيدا حتى تثقل
4-نأتي بالبايروكس ونصف فيه الشعيرية ثم نضع عليها الكريم كراميل والحليب ثم نضع البسكويت ثم نضع ما خلطناه في الخلاط واخيرا نزينه بالصوص الذي ياتي مع الكريم كراميل وتوضع في الثلاجة وبالعافية