دجاج بالكآري

[ㄨ.M!ss MiDo.ㄨ]

[يجب عليك التسجيل لرؤية روابط الموضوع ومحتواه , منتدى همسة حب ] .gif

دجاج بالكاري بالصور

:: المقادير ::


صحن صدور دجاج ـــ فصين ثوم ـــ قطعة زنجبيل ـــ 2 عودان كرفس ـــ 1 علبة كبيره من معجون الطماطم ـــ زبده ـــ حليب

ـــ كريمة

البهارات:-

2 م.ك كاري ـــ 2 م.ك فلفل احمر حار ـــ 1 م.ك كزبره ـــ 1 م.ك كركم ـــ 1 م.ك كمون ـــ 1 عود قرفه ـــ 2 ورقة غار ـــ

ملح وفلفل اسود.

[يجب عليك التسجيل لرؤية روابط الموضوع ومحتواه , منتدى همسة حب ] curry1.jpg

:: الطريقه :

تحضير الدجاج


1. قطعي الدجاج مكعبات ثم ضعيها في زبديه.

[يجب عليك التسجيل لرؤية روابط الموضوع ومحتواه , منتدى همسة حب ] curry2.jpg

اضيفي الحليب على قطع الدجاج حتى يغطيها .. ثم اضيفي ملعقة من الكاري والقليل من الملح.. واتركيها.

[يجب عليك التسجيل لرؤية روابط الموضوع ومحتواه , منتدى همسة حب ] curry3.jpg

.. تحضير الخضار..

1. نضع ملعقة طعام من الزبده في قدر.. ثم نضيف الزنجبيل والثوم.. واتركيه على النار لمدة دقيقتين.

2. قطعي البصل ثم اضيفيه على خليط الزنجبيل والثوم بالتدريج.


[يجب عليك التسجيل لرؤية روابط الموضوع ومحتواه , منتدى همسة حب ] curry5.jpg

3. اضيفي الملح والفلفل الاسود

[يجب عليك التسجيل لرؤية روابط الموضوع ومحتواه , منتدى همسة حب ] curry7.jpg

4. اتركي الخليط على النار حتى يصبح البصل بني اللون.

[يجب عليك التسجيل لرؤية روابط الموضوع ومحتواه , منتدى همسة حب ] curry8.jpg

5. اضيفي علبة معجون الطماطم.. ونصف العلبة ماء.

[يجب عليك التسجيل لرؤية روابط الموضوع ومحتواه , منتدى همسة حب ] curry9.jpg

6. نضيف البهارات الى الخليط وعود القرفه واوراق الغار. (اذا تحبين الدجاج بالكاري يكون حار زيدي بودرة الكاري

[يجب عليك التسجيل لرؤية روابط الموضوع ومحتواه , منتدى همسة حب ] curry10.jpg

7. صفي جيدا قطع الدجاج من الحليب.

[يجب عليك التسجيل لرؤية روابط الموضوع ومحتواه , منتدى همسة حب ] curry11.jpg

8. ذوبي الزبده في مقلاه على نار هادئة.

[يجب عليك التسجيل لرؤية روابط الموضوع ومحتواه , منتدى همسة حب ] curry13.jpg

9. اضيفي قطع الدجاج في المقلاه .. وانثري عليها قليل من الملح والفلفل

[يجب عليك التسجيل لرؤية روابط الموضوع ومحتواه , منتدى همسة حب ] curry14.jpg

10. اتركي قطع الدجاج على النار حتى تحمر.

[يجب عليك التسجيل لرؤية روابط الموضوع ومحتواه , منتدى همسة حب ] curry12.jpg

11. غطي الدجاج ثم اتركيه على نار هادئة.

[يجب عليك التسجيل لرؤية روابط الموضوع ومحتواه , منتدى همسة حب ] curry15.jpg

12. اضيفي الدجاج على خليط الخضروات ثم اتركيه على نار هادئه.. حتى يصبح ثقيلا.

[يجب عليك التسجيل لرؤية روابط الموضوع ومحتواه , منتدى همسة حب ] curry16.jpg

13. قبل التقديم سخني الدجاج بالكاري واضيفي الكريمه ثم حركي برفق.
[يجب عليك التسجيل لرؤية روابط الموضوع ومحتواه , منتدى همسة حب ] curry17.jpg

وبعدين حطيه في طبق التقديم وقدميه

وبالهنا والعافية


[يجب عليك التسجيل لرؤية روابط الموضوع ومحتواه , منتدى همسة حب ]

[بنت مزاج]

يعطيك العافيه يارب


مبدعه دائما كما عرفتك ........




بنت مزاااااااااااااج

[ㄨ.M!ss MiDo.ㄨ]

شكرا لك

سعدت بمرورك

خوخة

[!ونة قلب!]

[يجب عليك التسجيل لرؤية روابط الموضوع ومحتواه , منتدى همسة حب ] 9473.gif



لك ودي وتقديري وشكري

[ҳҲҳ Đŕ. Ŧĥē 1 ҳҲҳ]

.. يمـ يمـ صحتينـ على قلبـ الجميعـ ..

.. يسلموـوـوـوـوـوـوـوـوـو ياغلاتيـ .;.

.. و يعطيكـ ربيـ ألفـ عافيهـ .;.

.. و عساكـ عالقوهـ .;.

,,
,,

.. ولكـ / ولكيـ منيـ كلـ الود و الأحترامـ ..

" الدك ــتور The One "

[ㄨ.M!ss MiDo.ㄨ]

ونه

شكرا لك

سعدت بمرورك

خوخة

[ㄨ.M!ss MiDo.ㄨ]

دك دك

شكرا لك

سعدت بمرورك

خوخة