المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فطائر قوس قزح


ㄨ.M!ss MiDo.ㄨ
12-01-2007, 11:25 AM
[يجب عليك التسجيل لرؤية روابط الموضوع ومحتواه , منتدى همسة حب ] cc76099cc35ce6/1.gif


مقادير العجينة

2 1/2 كوب طحين

1/4 كوب حليب بودره

1 و 1/4 كوب ماء

1 م ك سكر

2 م ص ملح

1 م ك خميره

2 م ك زيت

1/2 م ص بيكن

1/2 م ص بيكربونات


..,,..

الطرٍيقهـ..

تعجن وتقسم اربع كور

تترك كره على جنب وتدهن بالزيت خفيف جدا


نلون العجينة كل كورة بلون ..

نخليها تتخمر نص ساعه ..

بعدين نرق كل لون بشكل مستطيل .. و يكونون كلهم تقريبا بنفس الحجم ..

وندهن كل وحدة بخلطة ( صفار بيضه+ملعقه حليب+نقطة خل +اوريغانو )

وبعدين نحطهم كلهم فوق بعض ( طبقات )

ونفردهم بالخشبة عشان يتلزقون في بعض ..

ونلفها على شكل اسطوانه ( رول )

وبعدين نقطعهااا


وندخلها الفرن

عقب ما نطلعها نقطعهاا ونحشيها
ع حسب الرٍغ ـبه..,



ان شاءالله تعجبكم
بالعافيه عليكم ...

!ونة قلب!
12-01-2007, 11:28 AM
امممممممممممممم


شهيتيني :)


مشكوره ياا قمر ع الفطاائر اللذيذه

مودتي

ㄨ.M!ss MiDo.ㄨ
12-01-2007, 02:33 PM
ونة قلب



شكرا لك

سعدت بمرورك

خوخة

هدوء العاصفه
12-01-2007, 04:19 PM
يسلموووووووووووووووووو

يالله جربيها وأعطيني شوي

سلمت يداك

هدوء

براءة * ! *
12-01-2007, 04:25 PM
خوخه

يعطيك الف عافيه

أخــتــك

فــاكس

ㄨ.M!ss MiDo.ㄨ
12-02-2007, 12:40 PM
هدوء

حاضر دوبا هع


شكرا لك

سعدت بمرورك

خوخة

ㄨ.M!ss MiDo.ㄨ
12-02-2007, 12:41 PM
فاكس


شكرا لك

سعدت بمرورك

خوخة